2月にお話を伺ったモンゴル料理店チンギスハーンを再訪。経営者のスーホさんにお話を伺いました。3月の震災後数か月は客足が途絶え、家賃を初めとする経費だけが出ていく状況になり閉店も考えそうです。

でも、常連客からは続けて欲しいとの要請が強く、現在は歌舞伎町に移転してお店を継続しています。

民族衣装に着替えて食事するスタイルは変わらず、スーホさんとの会話も楽しめるので、同行した仲間もとても喜んでいました。このようなオンリーワン店は、ぜひ頑張って欲しいと思います。